Zealot's Heart Gin – Brewdog  40% 70cl

ZEALOT’S HEART GIN – BREWDOG

 

1 bouteille de gin Lonewolf Zealot’s Heart Gin – Brewdog Distilling Co– 70cl – 44% vol

 

LE GIN ZEALOT'S HEART UN MELANGE DE PUISSANCE, DE FINESSE ET DE FRAÎCHEUR ! 

 

DISTILLERIE : BREWDOG DISTILLERIE

PROPRIÉTAIRES : James Watt et Martin Dickie

Royaume-Uni - Ecosse

 

LE GIN ZEALOT’S HEART AVEC ARCHIBALD ? en gin tonic avec Archibald Original

 

 EN SAVOIR PLUS SUR LE GIN ZEALOT’S HEART : 

HISTOIRE DE BREWDOG :

  • Lancée en 2007 par James Watt et Martin Dickie, Brewdog a rapidement trouvé ses adeptes et s’est développée en devenant la plus grande brasserie indépendante d’Ecosse. Brasserie à bilan carbone négatif, Brewdog est aussi engagée de manière active pour la planète et aura planté d’ici 2022 un million d’arbres. Après avoir joué les punks dans l’univers de la bière, Brewdog lance en France ses spiritueux.

 

ELABORATION :

  • La colonne de distillation monte jusqu’à 19m de haut et compte pas moins de 60 plateaux. Cela permet de distiller l’alcool neutre, obligatoire en Europe pour faire du gin et de la vodka. Brewdog Distilling est donc l’une des rares distilleries européennes qui produit son propre alcool neutre pour ses propres spiritueux.

 

PHILOSOPHIE :

  • Un zélote est un fanatique, ce nom fait référence aux 197 essais effectués pour la mise au point la recette de ce gin. Il renvoie aussi à la quête obsessionnelle propre à brewdog pour sourcer les meilleurs ingrédients : agrumes, poivres ou épices et bien sur le genièvre. Dans cette recette, Brewdog décide d’en mettre 5 fois plus que traditionnellement.

 

BOTANIQUES :

  • Avec ses 17 ingrédients distillés dans un alambic unique, dont le chapiteau est surmonté de trois bulbes, Zealot’s Heart plonge au cœur du gin. Les botaniques retenues sont à la fois classiques et originales : baie de genièvre, coriandre, racine d’angélique, racine d’iris, citronnelle thaïlandaise, zeste de pamplemousse, fleur de lavande, quatre-épices baies de goji, zeste de citron jaune et vert, macis, feuilles de combava, poivre du Sichuan, poivre sansho, maniguette.

 

DEGUSTATION :

  • Zealot’s Heart Gin est unique en son genre grâce à son caractère et son goût, un nez marqué par le genièvre, des notes d’agrumes et racinaires. Il sera parfait servi avec un tonic, des glaçons et une tranche de citron.

 

Produit en Ecosse

 

Zealot's Heart Gin – Brewdog 40% 70cl

43,00 €Prix